• 网站首页 养鹅 土鸡 价格 肉鸡 鸭子 鸽子 鹌鹑 孔雀 鸵鸟 鹧鸪
  • 土鸡蛋和普通鸡蛋怎么辨别?

    养鸡头条  2020-02-10
    土鸡蛋和普通鸡蛋怎么辨别?一般都认为鸡蛋体型小、蛋黄颜色深是土鸡蛋的特征。但不良商贩却利用我们的普遍观点,把洋鸡蛋中体型小的挑出来冒充土鸡蛋,在鸡的饲料中加色素让鸡蛋的蛋黄颜色更深。这样的鸡蛋品质比洋鸡蛋都差,价格却接近土鸡蛋,这种手法欺骗了广大消费者。

    土鸡蛋和普通鸡蛋的区别

    土鸡蛋具有普通鸡蛋说没有的一些特点,我们可以通过这些区别来进行识别。

    1、土鸡蛋蛋壳含钙量大,蛋壳厚且硬度大,而洋鸡蛋则蛋壳较薄,易脆;

    2、土鸡蛋蛋清清澈粘稠,而洋鸡蛋的蛋清很稀。

    3、蛋黄凝结度高,浮在蛋清之上,不沉底,一根牙签插在蛋黄中间可以直立起来;

    4、将熟鸡蛋剥壳放在手中揉捏,这种鸡蛋即使被捏得扁扁的,蛋白也不会开裂,还是一只完整的鸡蛋。

    5、真正的土鸡蛋确实要比市场上卖的任何一种鸡蛋都好吃,真正的土鸡蛋,哪怕就是白水煮蛋,都是很好吃的。

    6、洋鸡蛋个头大,蛋清多,水分多,煎鸡蛋时就看出来了,一下油锅哧哧拉拉的直响。

    土鸡蛋和普通鸡蛋的识别

    根据鸡蛋体型大小和蛋黄颜色判断土鸡蛋的标准已经不能适应。不过还是有很容易的办法区分鸡蛋是否为土鸡蛋。下面提供的两种辨别方法直观清楚,抓住了土鸡蛋的本质特征。

    1、第一眼辨真假。尽管体型小的鸡蛋不一定是土鸡蛋,但从外观上还是可以轻松地辨别真假土鸡蛋。由于土鸡散养,个体差异较大,反应在鸡蛋上的个体差异也比较大,特别是鸡蛋大小、形状和颜色。一般散养鸡场会按鸡蛋大小分类,在市场上看见的一批鸡蛋大小大体相当,但颜色确是有较大差别。当一批(10余个)鸡蛋颜色差异性明显时,可基本判断是土鸡蛋,反之,则是洋鸡蛋。

    2、打开鸡蛋辩真假。真正的土鸡是散养方式,并且鸡群中的母鸡和公鸡数量按照大约10:1的比例配比。散养符合鸡群的自然生活方式,公鸡和母鸡会完成交配,实现物种的延续。所以土鸡蛋是公鸡和母鸡交配后的产物,是受精蛋。而笼养鸡场为提高产蛋率,根本不会喂养公鸡,笼养鸡也不能自由活动,就没有交配过程,其产的蛋是未受精的蛋,不象土鸡蛋是受精卵,以此为标准可以非常清晰的判断是否是散养鸡下的蛋。蛋清中有白色絮状物即表明鸡蛋是受精卵,如果细看,在蛋黄上还可以发现“蛋眼”

    鹅肉 珍珠鸡 野鸭 鸭苗 鹧鸪 养鸽 鸡肉
    相关阅读

      土鸡顽固性禽霍乱的诊治体会

      且死亡者均为个体较肥壮的鸡,当天大群鸡采食正常,这些鸡在死亡之前几乎看不到明显的症状,突然不安,痉挛抽蓄、倒地挣扎、双翅扑地、迅速死亡。 二、剖检变化 死亡鸡只冠、肉髯呈黑紫色,心包积液,心冠状沟部密布出血点...

      优质土鸡黑头病的防治措施

      生产出符合绿色食品标准要求的优质家鸡。它具有投资少、饲养成本低、又增加野味的特点,是山区农民脱贫致富的好门路。 鸡黑头病也称组织滴虫病或盲肠肝炎,本病病原为组织滴虫,主要侵害鸡和火鸡,呈世界性分布,特征是病鸡便血、...

      土鸡养殖技术要点介绍

      随着生活水平的普遍提高,人们对肉质的需求以追求风味、野味、回归自然为时尚,以往室内平养的快大型肉用鸡在市场上销路渐差,取而代之的家鸡(俗称土鸡)倍受青睐。现在大多果园、山地、闲田、荒滩面积广阔,资源丰富、气候适宜,只要认真...

      土鸡养殖峰回路转成就致富梦

      记者在龙泉市西街街道清坑底大门湾生态养殖园看到,随着主人的一声吆喝,一勺勺玉米撒出后,鸡群从屋顶上、树上、坡上、林中飞拥而至。 养殖园主人叫陈金清,今年43岁,龙泉市屏南镇干上村人。 初中毕业后,陈金清就跟随父...

    颗粒 添加剂 温室 米糠 夜间 痛风 适口 方法 涨跌 山东 濮阳 规格 羽绒 是在 大群 牧地 流行性感冒 霉菌 培养基 环境 传染病 曲霉 产品 适宜 玉米 食道 太湖 青绿 绦虫 尿酸 疾病 鹅绒 畜禽 霍乱 黑麦草 水源 胚胎 皮下 环丙沙星 产期 要注意 性能 肉瘤 浙东 支原体 输卵管 禽流感 病原 呼吸道 鼻炎 白痢 就会 鹅蛋 盲肠 磺胺 精饲料 脂肪 鹅肉 药物 场地 碎米 小时 设备 相对湿度 运动场 气囊 因素 技术 高锰酸钾 细菌 成活率 牧草 疫病 防疫 营养 日粮 驱虫 食槽 绍兴 食盐 地面 阶段 多维 时间 月龄 湿度 消毒液 可达 青饲料 蛋白质 大棚 羽毛 肉质 瘟病 鹅群 琼脂 农药 病程 每只 夏季
  • ·雏鹅怎么管理好?以下三点不能忽略!
  • ·鹅要怎么养?这几点不要忽略掉!
  • ·提高鹅的生产率需要注意些什么?
  • ·生长鹅的饲养,这几点一定要注意!
  • ·新手养鹅要怎么办?
  • ·10点雏鹅管理注意事项,都是精华!
  • ·科学养鹅,养鹅效率更高!
  • ·狮头鹅鹅苗如何饲养?
  • ·家鹅饲养管理方式
  • ·鹅养殖三秘决一定会教你怎么养皖西白鹅
  • ·鹅场建设中的注意事项
  • ·农民如何选择合适的鹅养殖场
  • ·鹅舍建设的必要条件
  • ·鹅舍怎样设计才比较科学?
  • ·为什么要养鹅?养鹅赚钱吗?
  • ·养鹅赚钱吗?看完你就了解了!
  • ·觉得养鹅不赚钱?这三点分析给您看!
  • ·如何饲养白狮头鹅苗?
  • ·想要养鹅?你必须得先了解鹅!
  • ·想要养鹅,这些鹅的特点你必须要了解!
  • ·想养鹅?鹅的养殖周期了解一下!
  • ·养鹅有什么禁忌,最怕没有准备!
  • ·鹅的繁殖有什么好方法?这两点注意看!
  • ·雏鹅要怎么饲养呢?
  • ·种草养鹅该怎样衔接安排?
  • ·种草养鹅中该用什么方式去种草?
  • ·肉鹅养殖的方法,从小到大的养殖技术
  • ·如何大规模养鹅?
  • ·小鹅繁育技术要点
  • ·鹅舍要怎么建设才比较好?
  • ·会管理鹅群也是是防治传染病的有力保证!
  • ·养鹅的现状究竟是怎样的?
  • ·现阶段的养鹅业发展前景是怎样的?
  • ·一亩大棚大概能养鹅多少只?利润究竟有多大呢?
  • ·养鹅怎么提高利润
  • ·冬季养鹅有什么需要注意的?这些可要划重点了!
  • ·养鹅一定要喂饲料吗?其实这些都可以用来饲养鹅!
  • ·养鹅的日常管理需要注意些什么问题?
  • ·养鹅日常管理首先应注意日常管理要有规律,建立鹅的条件反射、减
  • ·为什么别人能养殖鹅成功,这几点您做到了吗?
  • ·搭建鹅场,这些要点不可错过
  • ·养鹅虽然比别的家禽简单,但是这些措施不可少!
  • ·林下养鹅的特点是既生态又环保
  • ·养鹅要实施定期驱虫
  • ·如何在农村建设一个简单的鹅舍?
  • ·规模化的养鹅场该怎么处理卫生条件
  • ·养鹅场该怎么做卫生防疫管理
  • ·养鹅有哪些好处是你不知道呢?
  • ·蛋鹅和肉鹅哪个更赚钱?
  • ·鹅蛋孵化的温湿度控制
  • ·种草养鹅特别要注意搞好疫病防治,主要疫病如下!
  • ·省时省力的树林养鹅,需要怎么养?
  • ·鹅病不好治?掌握这些点能更好解决问题!
  • ·建设鹅舍的消毒要点
  • ·鹅的各个阶段的养殖技术
  • ·养鹅建设鹅场,这些标准不可少
  • ·鹅要怎么养?这种方法合适也许会合适!
  • ·新手养鹅弯路没少走吧?这些点一定要注意啊!
  • ·养鹅有些什么需要注意的?
  • ·怎样更好的饲养鹅群,有三方面需要仔细看!
  • ·莱茵鹅有什么养殖技术
  • ·如何提高鹅蛋产量
  • ·有哪些提高雏鹅存活率的技术
  • ·如何管理好雏鹅舍?这几点请可以看一下!
  • ·如何高效的饲养鹅,以下六点千万不能忽略!
  • ·育肥期的鹅有什么需要注意的?看看这些!
  • ·雏鹅成活率不高?那是你没注意这些点!
  • ·鹅该如何养?科学饲养方法你懂吗?
  • ·鹅舍常用的三种消毒方法,科学简单又有效!
  • ·鹅场的投资风险预侧
  • ·养鹅的经济学意义是什么
  • ·鹅球虫病有什么症状
  • ·维生素D对鹅的作用
  • ·商品鹅出栏季节性强吗
  • ·鹅饲养方式与产蛋量
  • ·鹅出现软脚病和啄羽癖该怎么办?
  • ·养殖雏鹅这些疾病预防不可少
  • ·雏鹅曲霉菌病的防治
  • ·养鹅得了“蛋子瘟”该怎么办?
  • ·健康鹅群的免疫程序有哪些?
  • ·养鹅遇上这几种传染病该怎么紧急预防
  • ·养鹅遇上小鹅痛风该怎么预防
  • ·生产脂肪肝鹅有什么饲料?
  • ·脂肪肝鹅如何饲养管理?
  • ·比较适宜养鹅的牧草作物有哪些?
  • ·养鸡和养鸭养鹅哪个更赚钱
  • ·豁眼鹅的种鹅的饲养与产蛋
  • ·盛夏养鹅的安全管护措施有哪些?
  • ·小型种鹅养殖的成本收益分析
  • ·规模化养鹅的成本收益分析
  • ·雏鹅舍怎么搭建比较好?
  • ·塑料大棚养鹅技术
  • ·温室简易养鹅的弊端
  • ·鹅育种的最新孵化技术
  • ·炎热夏季要怎么养鹅?这些管护措施一定要做好!
  • ·肉鹅养殖技术及要点
  • ·雏鹅舍的准备,这四点一定要注意了!
  • ·雏鹅的饲养管理,八点要注意!
  • ·皖西白鹅育雏的准备
  • ·如何消毒鹅舍?主要分这两个部分!
  • 后轮 主干道 要在 采光 周期 益气 周期短 渗透性 斜坡 宿主 竹子 生活空间 用在 树林 比较大 千万不能 六点 为辅 波湾 弱小 化学 投资风险 维生 佝偻病 障碍 生长期 石灰水 网箱 来苏 一遍
    家禽养殖网 [jqyztt.com] ICP备:皖ICP备17020499号-3
    '); })();