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  • 夫妻创业发展林下养殖珍禽和土鸡 既要高端又要大众

    家禽网  2020-02-10
    “军哥,刚又有人打电话来要野鸡,你去抓一下。”近日,笔者在綦江区三江街道龙桥村飞凰家庭农场看到,一通又一通的订单电话,让业主唐军、钟崇琴夫妇忙得热火朝天。

    “昨天晚上的那批订单,今天一早就已经送到城区去了,现在抓的是第二批。”钟崇琴高兴地说。

    回到家乡饲养珍禽

    近年来,綦江古剑山景区的快速发展,让处于山脚的龙桥村不少村民找到了致富路。

    也正是因为瞄准了这一发展机遇,2013年,钟崇琴夫妇决定不再在沿海地区打工,回到家乡创业。2015年,夫妻俩投入20余万元,兴办家庭农场。

    “每年来古剑山避暑的游客数不胜数,游客们对农村‘土货’情有独钟,而对珍禽更是青睐有加。”钟崇琴说,最初,他们农场主要养殖的是野鸡、贵妃鸡、珍珠鸡等高端产品。

    “创业容易,做起来难。”钟崇琴告诉笔者,第一年养殖的高端鸡出栏时,却不知道该往何处销。

    “无论是农家乐还是餐馆,我们挨家挨户上门推销。”钟崇琴说,靠着优质的产品以及坚持不懈的努力,他们养的鸡成功地摆上了不少农家乐以及餐馆的餐桌。

    高端品种市场有限

    “吃过我们的野鸡的人都说特别好吃,这些鸡品种比较名贵,全是林下养殖,价格在128元/只至148元/只不等。”钟崇琴认为,光养高端鸡还不够,因为价格太高市场有限,所以还要养“大众货”。

    “今年我们新投入了30万元用于扩大规模,大量引进了土鸡进行养殖。”钟崇琴介绍,他们养殖的土鸡根据喂养方式的不同,也分为高端和中低端,价格在15元/斤至20元/斤不等。高端低端同步发展,让他们的养鸡之路走得更稳当。

    线上线下两腿走路

    为了让自己的鸡能“走”得更远、销售范围更广,钟崇琴决心线上线下两条腿路走路。

    “通过自己推销、口碑相传等方式,如今线下销售逐步进入了正轨,平均每天订单量在40只左右,其中销售旺季在7月和8月,最多的一天卖了100多只鸡,收入8000元左右。”钟崇琴说,目前,他们家线上销售的量只有线下的1/5,所以,要花更多心思在线上。

    “对于如何在网上推销产品,如何向消费者证明生态养殖方式等,还需要大量学习。”钟崇琴认为,要想开辟线上这条道路,首先要学习如何网上经营。

    其次,钟崇琴还打算与更多的电商平台进行合作,运用多个平台推销自己的产品。

    “前不久我们去参加了第四届‘渝交会’,通过展示交流,有几家电商平台找到我们,如今合作事项还在进一步协商当中。”钟崇琴说,同时,自己还有意愿与本土电商平台进行合作,让自己的产品上网、进社区。

    “此外,我还打算自己开微店,并借助古剑山之名,进行大力宣传,让更多的人知道飞凰家庭农场,知晓我们的产品。”对于未来的路,钟崇琴夫妇正一步一步计划并实施着。

    “下一步,我们还将完善家庭农场配套设施,比如种植果树、开设特色餐馆等;我们还打算与村里养殖、种植大户抱团发展;我们要与有实力的上市公司合作,让城里人在我们这个小小的村庄便能尝到无数美味,体验采摘、耕种等农村生活。”谈到未来,钟崇琴信心十足地憧憬,要让明年的纯利润达到20余万元。

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