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  • 鸭蛋6.9元一斤,鸭蛋价格上涨为哪般?好行情还会持续多久?

    养殖网  2020-02-10
    养鸭的乡亲最近是高兴得合不拢嘴啊!从今年四月开始,鸭蛋价格启动上涨行情,到八月份更是迎来一波大涨,鸭蛋一时间似乎成为了金蛋。齐立光是荆州市公安县的一位养鸭专业户,这几天他特别忙碌,因为最近每天都有鸭蛋贩子上门收购鸭蛋。公安县南平镇养殖户齐立光:这是今天的蛋,大概有551斤,今天卖的六块九一斤。六块九一斤的价格,相比于前两个月已经每斤上涨了一块多,但是对于齐立光来说,这只能算是比较满意,因为就在几天前,鸭蛋的价格比这还要高。

    公安县南平镇养殖户齐立光:四天前卖的七块二一斤。今年进入四月以来,鸭蛋行情就开始一改颓势迎来反转,四月初鸭蛋价格开始出现小幅上涨,中间涨涨跌跌,到6月时已经由四月初的每斤3块多涨到了6块多,端午节之后,鸭蛋价格出现小幅回调。进入八月后,价格再次出现突飞猛进的局面。

    齐立光说,进入八月中旬后,鸭蛋价格进行了一次高歌猛进,收购价每斤达到了七块二,最高七块三每斤,与去年同期相比,每斤上涨了两块多。这样的行情令养鸭户在高兴的同时也感到不可思议。

    公安县南平镇养殖户齐立光:这是超历史的价格。以前最高只六块多一点点。根本就不愁销,明天的蛋后天的蛋总共四天的蛋都被别人定走了。这个六块九人家已经定了四天的蛋量。对于很多养殖户来说,今年的蛋价如此可观是他养鸭这么多年来首次遇到,这么好的行情不仅让他,也让很多同行开始补栏。公安县南平镇养殖户齐立光:库存的补栏的鸭子应该说比往年多得多,青年鸭比往年都多。

    鸭蛋价格的飙升让养殖户很开心,但是对于部分蛋品加工企业来说,并不是一件开心的事。湖北双港生物科技有限公司是荆州市最大的蛋品加工企业,公司加工生产的皮蛋、咸鸭蛋一半出口国外,一般销往国内各省。公司副总经理熊昌智告诉记者,今年鸭蛋价格上涨,给他们公司的产品出口带来了一定的影响。

    湖北双港生物科技有限公司副总经理熊昌智:国际市场可能压力就大一点,我们不讲别处,就讲越南这一块来说,他的成本就低一些,他的鸭蛋成本低劳动力成本也低一些。

    蛋价上涨为哪般?好行情还会持续多久?

    蛋价的上涨是有人欢喜有人忧!那么,今年的鸭蛋行情为什么会如此火爆呢?它还能持续多久呢?价格的上涨对中秋国庆的皮蛋、咸鸭蛋市场会否带来影响呢?

    对于广大养鸭户来说,近几年来的蛋价行情一直不理想,尤其是去年,很多养殖户因行情低迷而亏损严重,部分养殖户已退出蛋鸭养殖行列。另外,加上今年以来环保政策的执行力度不断加大,也对养殖规模带了一定的影响。

    公安县南平镇养殖户齐立光:养鸭子的还是比较少。

    由于形成了供小于求的状态,鸭蛋价格上涨也就顺理成章。那么,进入8月后鸭蛋为何价格猛涨,业内人士分析,这与节日消费有很大关系。湖北某蛋品加工企业负责人王为恺:五月端午节的时候,所有加工厂的蛋基本上库存都销得差不多了,五月端午节后,每个加工厂都需要补库了,要重新加工皮蛋盐蛋,所以这样子就需要大量的蛋。

    另外一方面,每年八月正是新老鸭子换代的时节,这对鸭蛋的产量也有影响。湖北某蛋品加工企业负责人王为恺:新老鸭子有一个交替阶段,所以这时候鸭蛋就少一点了。鸭蛋供应的偏少,加上马上又要面临中秋、国庆的旺季市场,涨价也就在所难免。不过业内人士分析,随着新鸭的产蛋率提高以及节假日消费的过期,鸭蛋价格会回到一个正常的状态。

    公安县南平镇养殖户齐立光:中秋节以后估计鸭蛋价格还要下滑,为什么鸭蛋越来越多,需求量会少一点。湖北某蛋品加工企业负责人王为恺:我们估计就是在七块以下,六块五左右这个价格了,就是这么一个情况。

    那么,近期的蛋价上涨会否影响中秋、国庆期间的皮蛋咸鸭蛋价格呢?多位蛋品加工厂负责人表示,不会出现较大的价格波动。首先是因为中秋、国庆不比端午节,皮蛋咸鸭蛋不会出现大的需求量。其次,中秋、国亲期间上市的皮蛋、咸鸭蛋多为几个月前采购的鸭蛋,并非最高价时采购的蛋品。

    湖北某蛋品加工企业负责人王为恺:它不是现在高价蛋加工的,是在原来价格比较高的时候加工的。湖北双港生物科技有限公司副总经理熊昌智:要涨的都已经涨起来了,应该在两节期间,也就是说中秋和国庆期间没有太大的涨幅。

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