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  • 蛋鸭笼养的优点及关键技术措施

    养鸭头条  2020-02-10

    传统的养鸭方式是在水库、河岸边搭一棚舍,让鸭在水中自由游泳,在岸上补饲和产蛋。随着气候和环境的变化,传统养殖的弊端逐渐凸显出来,不仅生产效率低,而且严重污染水体环境。对此,我们借鉴鸡的笼养经验,根据鸭的生物学特性加以改进,对蛋鸭进行了集约化生产,即笼养蛋鸭技术。
    1笼养蛋鸭的优点
    1.1节约饲料
    鸭在笼中生活,限制了活动量,减少能量的消耗,从而提高了其饲料转化效率。
    1.2减少疾病的发生
    由于鸭不与地面直接接触,从而减少了疾病的感染,尤其是鸭球虫病、鸭传染性浆膜炎、大肠杆菌病等。此外,在饲养过程中还能及时发现病鸭并给予隔离治疗,不会在全群大范围内传播病原菌。
    1.3减少粪污蛋和破损蛋
    鸭蛋产出后滚到食槽下面的蛋托架上,不与地面和粪便接触,大大减少了粪污蛋的比例,并且鸭蛋不会因为鸭的活动在地面上滚动而撞破。
    1.4进行集约化生产,提高生产效率
    笼养蛋鸭一般分2-3层进行饲养,不设游泳池,这样不仅减少了水的用量,而且提高了地面的利用率。用自动清粪机清理粪便后,鸭粪可以集中起来生产有机肥,增加大部分经济效益。有条件的鸭场可以自动喂料、自动集蛋,从而大大减轻劳动强度,提高生产效率。
    1.5控制鸭舍内小环境,提供适宜的生活条件
    鸭舍的两面装有卷帘,可根据天气情况控制开关及开放程度,特别是大风和下雨天气,及时把卷帘放下可减小鸭对天气的突然应激。两端墙可装湿帘和负压风扇,炎热的夏季可以降低舍内的温度。
    1.6可进行种鸭人工授精,提高受精率
    公母比例可由自然交配的1∶5扩大到1∶30-40,减少种公鸭的饲养,节约生产成本;充分利用优秀种公鸭,防止在交配时传播疾病。在鸭育种工作中,每只鸭单笼饲养,可通过人工授精控制鸭的交配体系,对每个种蛋进行标号,这样便于进行系谱记录。
    2鸭舍
    在此要特别指出,笼养鸭借鉴笼养鸡的技术,但还要根据鸭的特性进行适当的改进。鸭舍一般要分为育雏、育成舍和产蛋舍,也可将育雏舍和育成舍分开,但为了节约成本,一般将二者合二为一。由于雏鸭对疾病的抵抗力较弱,因此育雏舍应建在上风向。鸭舍地势应平坦或稍有坡度,以南向或东南向为宜。场地建设要求阳光充足,地势高燥,通风良好,排水便利。场地的地下水位要求低于地平面2m左右。山区地势要背风向阳,这样既迎向夏季的主导风向,又能防止冬季寒风的侵袭,能保证鸭舍有较为良好的外部环境。建筑的基本要求是防寒保暖,通风良好,排水良好,保持安静减少应激,能防止鼠、狗、蛇等动物侵害,造价低,节约投资。鸭舍地基高出自然地面10-20cm,有一定坡度,便于排放污染、雨水。鸭场必须离村镇、畜牧场1km以外;交通方便,水、电充足,水质良好。
    2.1育雏育成鸭舍
    育雏育成舍一般采用室内和室外运动场相结合的半封闭鸭舍,室内部分主要是用于育雏时期的保温和晚上鸭的休息场所,室外运动场主要供鸭运动、游泳及饮水和喂料,二者之间设门,便于人工控制。这种建造模式能够降低生产成本,充分利用建筑面积。这种育雏和育成舍相结合的鸭舍最好采用地面平养,室内地面铺垫料并有保温和采光设施,在育雏期还要在室内额外搭建一保温棚。在室外设运动场、游泳池、饮水和喂料设备,这样有利于鸭保持健壮的体格和洁净的体表,为上笼饲养打下良好的基础。
    有条件的鸭场也可将育雏鸭舍和育成鸭舍分开建设,这样更有利于育雏期的管理,提高育成率。育雏鸭舍最好采用全封闭房舍,前后设窗户,根据天气情况通过窗户通风换气。同时可以进行地面平养,也可采用多层育雏笼进行育雏,育雏舍最主要是提供加温和保温设施。育成鸭舍与上文介绍的育雏育成舍可以通用。
    2.2产蛋鸭舍
    即笼养鸭舍,一般设在育雏育成舍的下风向,要求地势高燥,通风良好,两栋之间要有足够的间隔并设防护绿化带;每栋鸭舍的两端要设有净道和污道。鸭舍内部布局根据生产的需要来设计,笼架安排与笼养蛋鸡生产相似,但要对料槽和饮水器加以改进,以适应鸭的生物学及生理学特性。如果采用全封闭鸭舍,要在两端墙设有湿帘降温和负压通风设备,以减少炎热夏季对鸭的热应激。为减少建筑投入,也可采用前后两主墙开放式通风设计,但要分别设有卷帘,这样便于根据季节和气候情况人工控制通风量大小。另外,为降低劳动强度,一般设有自动清粪机,这样将粪便刮到鸭舍的一侧便于集中处理。
    3饲养管理方式
    各时期饲养的目标和管理方式不同,下面分别对各阶段的工作及注意事项加以详细介绍。
    3.1育雏期
    育雏期鸭的抵抗力比较弱,这段时间主要做好保温和免疫接种工作。不论是地面平养还是在多层的育雏笼中育雏,都要在进雏前2h温度升到33°C左右,并且要保持基本稳定,不能忽冷忽热。如果使用上面提到的半封闭式育雏育成舍,则要在室内额外搭一个小棚,注意棚顶不能太高,以人弯腰能行走为宜,面积根据养殖数量来确定,地面铺上稻壳或木屑,这样有利于保温,最好不要铺稻草,因为稻草太长且易缠绕,小鸭苗很容易钻进去不被发现而被踩死。如果使用红外线灯泡和保温伞加热,则也要准备好煤炉等加温设备,以及充电灯、蜡烛等采光用具,以防止突然停电、断电导致鸭群扎堆。小鸭的绒毛短,体温调节能力差,所以温度管理非常关键。入舍后温度应调整到33-35°C,以后每天降低0.5°C,直到18-22°C时维持不变。不要只去观察温度计的读数,重点是要观察鸭群的分布情况,扎堆说明温度偏低或有贼风;远离热源说明温度偏高。在免疫或发病时要适当提高温度。并注意舍内的温度要尽量保持均匀和恒定,不同区域要保持一致,昼夜温差不能超过3°C。
    及时饮水也很重要,鸭苗到达后要立即饮水,水的温度为25-30°C为宜,水中加入电解多维、5%葡萄糖和预防用药,7-10日龄最好用凉开水。在饮水4h、每只雏鸭都喝上水后就可开食,将称好的饲料撒在料盘或塑料布上,5日龄以后可以逐步过渡到使用U型料槽。注意:饮水器和料盘的距离要近,便于饮水。料型以颗粒料最好,两周内最好使用粉碎的颗粒料。鸭苗的免疫系统尚未健全,很容易受到病原菌的侵袭,所以前期的免疫接种比较密集,免疫接种程序要根据当地流行病史来制定。如果在育雏育成舍中育雏,一般在两三周后便可适当打开保温棚的门,让鸭雏自由进出。
    3.2育成期
    从育雏到育成主要包括饲料和脱温的过渡。到育成期鸭对环境的变化有一定的适应性,可以基本靠自身产热来维持体温。在地面育雏可逐渐减少加热设备,让鸭自由进出保温棚和运动场,再至拆除保温棚完全脱温。完全脱温后一般将饮水和喂料设备转移至运动场,白天天气晴朗时把鸭群挡在室外,傍晚打开门让其自由进出。饲料要逐步过渡,一般要经历一周左右的过渡期,前4d喂2/3的育雏料加1/3的育成料,后3d喂1/3的育雏料加2/3的育成料,以后完全喂育成料。在育成期要注意经常可换游泳池的水,保持羽毛清洁、体质健壮,密切关注鸭的发病情况,发现问题及时解决,为上笼打下良好的基础。
    3.3产蛋期
    蛋鸭一般在120日龄左右开产,但是据观察在90日龄左右时就能见蛋,所以一般在80日龄左右开始上笼,让其有一个适应期。转笼后的前5日最为关键,这段时间让鸭尽快适应笼养生活是笼养蛋鸭成败的关键环节。主要工作包括以下几方面:①在转笼的前3d饮水中加入电解多维,减小转笼时的应激反应。②鸭上笼后把乳头饮水器拧至慢慢滴水,让鸭认识水源。③第二天观察笼中饲料有没有减少和排绿色粪便)的鸭,对其进行调教饮水,让其嘴巴张开后在乳头饮水器上连续啄几次。④第34天继续观察鸭的活动状况,将站立困难或排绿色粪便的鸭挑出,放回育成鸭舍让其体格恢复1周左右再实施转笼,其它能正常生活的鸭可将其乳头饮水器关紧。⑤刚转笼的鸭最好先不换料,继续喂育成料,待1周左右稳定后再逐渐过渡到产蛋料。⑥经常检查饲料情况,如有霉变结块的要及时清除。⑦在炎热的夏季,最好在中午通过水管浇淋的方式在鸭体上喷水降温。⑧因蛋鸭胆小怕惊,所以要固定饲养员,并且禁止外人随便出入鸭舍参观。一旦鸭适应笼养生活后就基本没有其它问题了,每周进行两次的消毒措施能有效预防疾病的发生。

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