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  • 山鸡养殖为何带动瓜蒌产业发展?有机肥发酵串联彼此

    养殖网  2020-02-10

    抓鸡还要给鸡下套?抓到了只有母山鸡,公山鸡却抓不到,这是为什么呢?还有这母山鸡是麻灰色的,公山鸡反而是彩色的,这又是为什么呢?


    这山鸡野劲十足,能飞很高,所以养殖户为了防止出逃,在养殖场上方3米左右的地方都覆盖防逃网。下套抓山鸡只能抓到母山鸡,这是因为公山鸡警惕性更高,力气也很大,即使抓住了也能把轻易逃出一般的陷阱。公山鸡为了吸引母山鸡的眼球,增加交配几率才衍生的彩色羽毛,还有着长长的尾巴,雄赳赳气昂昂的。


    还有个有趣的现象:母山鸡在一岁以后眼周才会变成红色,之前却没有,这是因为在一年以后,性成熟产蛋期雌性激素的影响。它的眼周开始变红,就说明它注备好要进入产蛋期了。


    1只山鸡180元,一枚山鸡蛋5~6块,2枚山鸡蛋才抵得上一枚普通鸡蛋的重量。那这山鸡和山鸡蛋价格为什么卖的这么贵呢?原来是因为它的油酸含量高于一般规定的9%,油酸可有利于降低胆固醇。那这高油酸是怎么形成的呢?



    这就要从它的饮食说起了,瓜蒌是一种中药材,它的作用:润肺、化痰、散结、滑肠。瓜篓的根茎叶和果实,均能作为药材使用。因为该县养殖多为半散养,因此粪便一般的大型沼气池并不适宜做粪便处理设备,反而是一般的发酵槽式翻抛比较适宜这种半散养模式,利用冬季瓜蒌收获后的残余藤秧苗,降低鸡粪的含水量。在发酵过程中由于人工翻抛不完全容易导致发教腐熟不彻底,反而伤苗造成二次危害。再加上人工作业量较大,翻抛不及时,一般借助程翔重工槽式翻抛机,大大缩短了翻堆时间,也保证了发酵腐熟完全。粪便发酵有机肥需要增加藤秧降低含水量,增加有机质;而瓜篓的生长增产离不开有机肥的作用。两者相辅相成,互为供求。


    四川遂宁是瓜蒌种植大户,村民们说这都源于山鸡的养殖。鸡粪发酵作为有机肥,给瓜蒌施肥,质量品质更好了,进而扩大种植规模,成为瓜蒌养殖大县。收获后的残余和瓜蒌又能提高山鸡肉质,和油酸含量,提高品质。养殖、农业相结合,两条腿走路,更平衡走得更远。


    编辑:阿程

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