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  • 种草圈养肉鹅的综合配套技术推广与应用示范

    今日养鹅头条  2020-02-11
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    目前我国肉鹅饲养方式主要有放牧、圈养方式、舍饲与放牧相结合等方式,其中圈养方式是以利草养鹅模式为代表。种草养鹅不仅可节约劳力,节省饲料,降低成本,而且优质营养丰富,安全经济,投资少,效益高。

    1圈养规模与示范方法
    1.1饲养规模

    2009年3~12月,在仁怀市的苍龙办、茅坝镇、高大坪乡、喜头镇、鲁班镇、大坝镇、二合镇、坛厂镇、九仓镇、后lJ-J乡、五马镇、龙井乡、合马镇、二合镇、茅台镇等15个乡镇(街道),每个乡镇推行每个村共100户,每户养鹅100羽,每个乡镇实施种草养肉鹅1万羽,15个乡镇1500户共推行种草养肉鹅l5万羽。

    1.2示范方法

    鹅舍应建在地势高燥、平坦或缓坡地带,南向或东南向,土质以透水性好的沙壤为宜。鹅舍建筑总体要求不高,保温性能良好,要求舍内干燥、空气流通但不漏风,窗户面积与舍内地面比例以1:l0~15为好,屋檐高2米,舍内地面比舍外高25~3O厘米,用水泥或三合土制成,有利冲洗消毒和防止鼠害。育雏方式可选用高床网养或垫料平养,供温设施用红外线灯、保姆伞或电阻丝等,准备好自动饮水器、料盘或料槽。肉鹅生长快、体质健壮、抵抗力强,饲养比较粗放,所建造肉鹅舍只要上面遮雨,东西北可以挡风就可以达到基本要求:可利用废弃的旧房或搭建简易棚舍,周闻用竹篱笆或粗网围护。育肥舍要求环境安静,舍内光线暗淡、通风良好,要求舍檐高1.8-2.0米,可地面平养或网养,有条件的可修建陆地运动场和水上运动场。

    2肉鹅的饲养管理
    2.1品种选择

    选择四川白鹅进行示范。四川白鹅,全身羽毛洁白、紧密,喙、胫、蹼橘红色,虹彩灰蓝色,是优秀肉用鹅品种之一,生长速度快,肉质肥嫩,味道鲜美。70日龄前生长较快,60日龄重2.8千克左右,80日龄平均体重3.6千克。

    2.2肉鹅的饲养管理

    根据肉鹅征不同生长发育阶段埘营养要求不同的特点,将肉鹅饲养分为雏鹅阶段(0~4周龄),育肥鹅阶段(4周龄至育肥前),育肥鹅阶段(出售前7~lO天)。在雏鹅阶段以喂精料为主,搭配营养价值高的青饲料,充分满足仔鹅的生长发育需要,增强抗病力,及早开水,适时开食,保温降湿,合理分群,注意放水等。在育成阶段则大量饲喂优质1年生黑麦草,早晚补饲精料的方法,加大运动量,拉大骨架。育肥鹅阶段,减少运动,饲喂高能量的饲料,通过短期的育肥,l0天后即可出售。在饲料营养方面,要求营养要全面,饲料品种要多样化,做到青、粗、精合理搭配。讲究合理的饲喂方法,在育雏和育肥阶段,先喂精料后喂草,育成阶段则先喂草后喂料。注意饲料的加工调制,精料要粉碎、拌匀以免鹅挑食而缺乏营养;青粗料要切碎,减少鹅采食时消耗的能量。在肉鹅饲养过程中,必须定期更换垫料,保持鹅舍的卫生、清洁,特别是鹅休息、睡觉的场所,地面一定要保持干燥。

    3牧草种植

    种草养鹅既解决了畜牧业发展的饲料来源问题,又解决了当前因农产品价格过低,造成农村大量抛荒弃良田的问题。充分利用种草养鹅产业优势,积极推广种草养鹅工程,是我市畜牧业结构战略性调整的重要方向。大力推广“闲置田土林地一草一鹅一鱼模式、草一鹅一猪一农田果园、鹅一猪一鱼一草一鹅”等高效复合种草养鹅模式,促进农林牧副渔产业共同协调发展。

    优质牧草可以代替部分精饲料,节省精饲料、降低饲料成本。本项目选择1年生黑麦草,具有苗期生长快,能在较短的生长期内生产较多的饲草,再生迅速和产量高,植株高大紧凑,叶肉肥厚,叶色浓绿,不易倒伏,草质柔软多汁,营养价值高,适口性极佳,适应性、抗病虫害能力强。掌握1年生黑麦草栽培技术要点,每年8月底或9月初开始播种,做好牧草田问管理1:作,在播种45~50天后即可刈割,1年可刈割5~6次。鲜草使用不完时,可调制干草或进行青贮,待以后需要时再用,确保优质牧草的充足供应。

    4鹅病的防治

    防疫工作是肉鹅养殖的重中之耍,要坚持“预防为主,防重于治”的原则,结合鹅病的流行情况,适时进行免疫接种。经实施鹅病综合防治技术,进一步降低了鹅的发病率与死亡率。

    5示范结果

    示范结束时,全市出栏商品肉鹅l5万只,种植1年生优质黑牧草3000亩(每亩667平方米),亩产达到7500千克,每亩优质牧草可饲喂120只肉鹅。缩短肉鹅生产周期,80日龄上市。8013龄平均体重达到3.1千克,比传统饲养的商品鹅增重0.3千克。鹅成活率达到95%。本元次示范生产总产值达到54万元,其中新增产值35万元。

    6小结与讨论

    全市优质牧草种植面积可达3000亩,总产值可达到54万元,其中新增产值35万元。不仅促进养鹅产业的发展,而且也是农民增收的重要途径之~,还可以缓解农村人121就业问题。利用闲置的田土、林地、荒地、坡地、院落、房前屋后种植优质牧草,采用圈养方式饲养肉鹅,既充分利用了土地资源,又为养殖业提供了饲草资源,并且节约粮食,提高了土地肥力,鹅粪可以为农林、果、渔业所利用,形成良性生态循环。种草圈养肉鹅生产既能获得良好经济效益,还可获得社会效益及生态效益。

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