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  • 高原山区冬闲田地种草养鹅关键技术

    养鹅头条  2020-02-11

    鹅是大型食草水禽,对粗纤维(CF)消化率可达40%-50%,对青草中的粗蛋白(CCP)的消化率和绵羊相似,达76%;具有生长快、耐粗饲、抗病力强等特点。鹅肉鲜嫩味美,营养丰富,无药物残留,被称为绿色食品,2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一,深受消费者青睐,市场前景看好。近年来,凯单市政府部门积极扶持引导当地农户利用冬闲川地种草养鹅,取得了可观的经济效益,同时丰富了市民的“菜篮了”,社会效益十分显著,值得大面积推广。

    1牧草的品种选择和种植管理技术
    1.1枚草的品种选择

    品种选择要因地制宜,应根据地区气候条件、海拔高度、饲养品种、规模及己种植成功的牧草品种等因素来合理安排和选择种植。据近儿年的实施情况来看,凯单地区选择一年生黑麦草与紫花苜蓿或三叶草混播效果比较理想。

    1.2枚草的种植管理

    1.2.1田块选择与准备牧草多为旱生作物,在安排布局时,应选择地势较高、肥力较好、排灌沟渠配套的川块进行种植。川块要耕翻、耙碎整平,在翻耕前一次施足底肥,一般每亩施1500-2000kg农家肥,缺磷土壤每亩还需施过磷酸钙20-25kg。同时在播种前选用草甘磷、百草枯等除草剂对川地进行喷洒,以便杀灭所有杂草。

    1.2.2播种冬闲川地一般在9-10月份播种,草种不宜播得太深,切忌不能超过3cm以上,覆土不宜太厚,混播时豆科牧草提前1-2d用60℃清洁水浸泡种了,以加快种了发芽和提高发芽整齐度。把浸泡好的种了沥十并接种根瘤菌,加快豆科牧草根瘤的形成,利用根瘤菌的固氮作用为共生植株提供氮素而提高牧草产量和质量。

    1.2.3施肥如果播种时己施足底肥,苗期可施少量壮苗肥。单播禾本科牧草一般每亩施用20-30kg纯氮,分别在苗期和每次割后分次施用,确保施肥科学合理,不可过量施用,保持正常的氮、磷、钾肥比例。氮磷钾配施中,尿素30.11g/m2、磷酸氢一铰6.84g/m2磷酸氢一钾20.74g/m2合理浇水,避免草地湿度过大或过于干燥。

    1.2.4病害防治黑麦草抗病虫害能力较强,但也易受麦秆蝇和叶锈病的侵害。麦秆蝇幼虫主要危害黑麦草的生长点等幼嫩组织,在分集拔节期危害的主要是心叶外露部分,孕穗期可导致烂穗,可喷洒50%的1605杀虫剂3000-5000倍稀释液,每亩用量50kg。叶锈病的发病部位为叶片、少量茎秆,病斑呈红褐色圆形、粉末状排列,不整齐,可用敌锈钠200倍液加0.1%-0.2%洗衣粉喷雾。

    1.2.5适时割黑麦草长到30cm左右时要及时进行第1次收割,以促进分集,第一次收割留茬2一3cm,以后每次留茬逐渐提高,冰雪来临前的留茬高度不能低于5cm,每次割后进行追肥。

    2鹅的饲养管理
    2.1鹅的品种选择

    选择饲养品种时,要求种鹅产蛋和产肉性能高且稳定,生活力强,成活率高,适于当地饲养;产品适销对路,经济效益显著。从近几年的实施情况来看,四川白鹅、平坝灰鹅及狮头鹅比较适合在高原山区养殖。

    2.2草鹅配套

    注意做到牧草可利用期和进鹅雏时间相吻合,避免鹅雏引进后牧草还不能利用。同时牧草种植面积应与养殖规模配套,做到既不浪费也不会出现牧草短缺。一般以每亩牧草饲养100只肉鹅为宜。

    2.3养殖规模

    农户需要根据自己的基础设施、劳动力及投入能力等情况科学合理地确定养殖规模,从近年来的实施情况看,饲养规模为50-100羽/户时的成活率较高,均超过90%并不需专人管理,不影响家庭的正常生产,劳动力消耗几乎可以忽略不计,因而经济效益也最好。

    2.4鹅的饲养管理

    2.4.1育雏从出壳到28日龄为雏鹅的育雏期。雏鹅绒毛稀少,体温调节能力差,抵抗力弱,育雏是鹅饲养竹理成败的第一关键,重点是培育出生长发育快、体质健壮、成活率高的健雏,发挥雏鹅的最大生产潜力,提高养鹅生产的经济效益。日前,在黔东南地区利用冬闲川土种草养鹅的绝大多数为零星农户,基础设施投入不足,育雏成活率难以保障。因此,为了提高鹅苗成活率,畜牧技术部门通过“统一引种、统一育雏、统一防疫、统一发放”的方式,将引进的出壳鹅苗通过集中育雏、免疫接种,待鹅苗达到0.6-0.8kg左右脱温后再发放给养殖户饲养。

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