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  • 发展养鹅业是优化畜牡业产业结构的需要

    家庭养鹅  2020-02-11

    我国过去的畜牧生产主要是以食粮动物为主,在畜牧业传统的产业结构中长期以生猪生产为主,猪肉占肉类总里的68.2%禽肉占肉类总组不到20%,且绝大部分为鸡、鸭肉。鹅肉所占的比例极小。而根据我国的人口增长和人均耕地减少的情况,我国畜牧业持续发展要依靠粮用何料必然十分困难,这就使以猪鸡为主的耗粮型畜牧业的发展受到严重制约。因此,大力发展草食畜禽既符合国家的产业政策,又是畜牧业的主攻方向。如何在我国挖掘粮食以外的畜牧业生产结构,减少畜牧业对稚食的依赖,建立以草食畜禽为主体的节粮型畜牧业产业结构,变以粮换畜产品为以草换畜产品,这是我国畜牧业的发展方向。而鹅作为草食畜禽中的佼佼者,与其他草食畜禽品种相比.鹅具有抗逆性强,适应性广,以食草为主,耐粗放易饲养,疾病少,生长快,饲养周期短,经济周转快,投资省,效益高等生物学特性和与鱼、林、果共生共长,协调发展的生态特点,故大力发展养鹅业,提高养鹅在畜牧生产中的比重,会使我国畜牧业的发展,由生产结构的转机带来畜产品结构和消费结构的新转机。

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