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  • 鹌鹑的品种,鹌鹑养殖新手必读

    家禽养殖网  2020-02-11

    年前在超市购物,发现有新鲜的成兜儿鹌鹑蛋出售,不过,对于鹌鹑的品种我们了解多少呢?据了解,鹌鹑的品种较多,按照现代经济用途分类,可大概分为蛋用型与肉用型。

    一、蛋用型鹌鹑

    蛋用型鹌鹑主要品种有:日本鹌鹑,又称日本改良鹑;朝鲜鹌鹑;中国白羽鹌鹑;黄羽鹌鹑,即隐性黄羽鹌鹑。

    中国白羽鹌鹑

    中国白羽鹌鹑育雏期视力差,育雏条件高,成活率低。成年公鹑体重130~140克,母鹑160~180克。6周龄开产,年平均产蛋率85%左右,蛋重11.5~13.5克,蛋壳有斑块与斑点,每日每只鹌鹑耗料23~25克。料蛋比为2.73:1,采种日龄为90~300天,受精率90%。

    黄羽鹌鹑

    黄羽鹌鹑适应性广,育雏期容易管理,成活率高,耐粗饲,生产性能稳定,体质较好,抗病力强,杂病少,饲养期为14个月,自然淘汰率5%~10%。成年公鹑体重130克,母鹑160克。6周龄开产,年产蛋量260~300枚,年平均产蛋率83%,蛋重11~12克,料蛋比2.7:1,蛋壳颜色同朝鲜蛋鹑。

    日本鹌鹑

    日本鹌鹑是世界著名的蛋用鹌鹑品种,育成于日本。

    日本鹌鹑以体型小、产蛋多、纯度高而著称于世。体羽多成栗褐色,头部黑褐色,其中央有淡色直纹3条。背羽赤褐色,均匀散布着黄色直条纹和暗色横纹。腹羽色泽较浅。公鹑脸部、下颌、喉部为赤褐色,胸羽呈砖红色;母鹑脸部淡褐色,下颌灰白色,胸羽浅褐色,上缀有粗细不等的鸡心状黑色斑点。

    日本鹌鹑初生时6~7克,成年公鹑平均体重110克,母鹑140克,每只日采食量25~30克,35~40日龄开产,每年产蛋250~300枚,蛋重约10.5克,平均产蛋率可达80%以上。日本鹌鹑对饲养条件要求较高,适合密集饲养。我国曾在20世纪30年代和50年代引进饲养,后来品种退化,目前在我国蛋鹑生产中所占比例不大。

    2、肉用型主要品种有:法国巨型肉鹑;莎维麦脱肉用鹌鹑。

    法国巨型肉用鹑

    法国巨型肉用鹑由法国迪法克公司育成,又称迪法克FM系肉鹑。体型大,成年鹌鹑体羽呈黑褐色,间杂有红棕色的直纹羽毛;头部黑褐色,头顶有3条淡黄色直纹;尾羽短。公鹌鹑胸羽呈红棕色,母鹌鹑胸羽则为灰白色或淡棕色,并缀有黑色斑点。种鹌鹑生活力与适应性强,饲养期约5个月;肉用仔鹌鹑的屠宰日龄为45天,0一7周龄耗料1千克(含种鹌鹑耗料),料肉比为4:1(含种鹌鹑耗料)。6周龄活重240克。4月龄种鹌鹑体重350克,产蛋率60%,孵化率60%,平均蛋重13一14.5克。

    莎维麦脱肉鹑

    为法国莎维麦脱公司育成。体型硕大,其生长发育与生产性能在某些方面已超过迪法克肉鹑。该品种母鹌鹑35一45日龄开产,年产蛋250枚以上,蛋重13.5一14.5克。在公母配比为1:2.5时,种蛋受精率可达90%以上,孵化率超过85%。5周龄平均体重超过220克,成年鹌鹑最大体重超过450克,料肉比为2.4:1,适应性强,疾病少。

    编辑:申斌

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