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  • 蛋用型鹌鹑的饲养技术

    养殖网  2020-02-11

    一、鹌鹑的经济学和生物学特性

    鹌鹑是一种驯化时间较短,具有较大野性的一种特种禽类。杂食、群居、体型小、体重轻、性成熟早、产蛋量高、善争斗、抗病力强、有飞翔能力。

    1、经济学特性

    1.1、性成熟早,开产早鹌鹑是家禽中性成熟最早的禽类,蛋鹌鹑在35-49天开产。

    1.2、繁殖速度较快鹌鹑种蛋在17-18天孵化岀壳,可大量进行人工繁殖。

    1.3、鹌鹑属于早熟雏出生后全身就布满绒毛,具有独立的采食、饮水能力,独立的生活生长。

    1.4、鹌鹑的繁殖力大鹌鹑的年产蛋量可以达到300枚以上,料蛋比低。

    1.5、鹌鹑的杂食性,可利用多种饲料,但是对蛋白质的需求较高。

    1.6、善于飞翔笼养条件下易于撞网受伤死亡,要求鹌鹑的笼的后网高度不小于16厘米前网高度不低于25厘米。

    1.7、鹌鹑的善斗性鹌鹑具有很强的争斗性。

    1.8、神经质鹌鹑对周围的环境变化极为敏感,受惊吓时会出现飞窜受伤。

    1.9、喜温怕冷、喜干怕湿、喜沙浴。

    二蛋用鹌鹑的品种

    1、日本鹌鹑

    最早起源与中国,在日本培育成功,分布与日本、中国、朝鲜、美国、印度及东南亚。

    栗色也称麻色头部中央有三条淡色的直纹,有眉线。雄性胸部颜色较淡,有大而稀少的的黑斑,胸部羽毛颜色随着四季的变化有灰白色到赤褐色的转变,肛门上有囊腺,成年雄性体重110克。雌雄胸口羽毛颜色较深,散布有小而密的黑斑,成年体重140克年产蛋250-300枚,平均蛋重11克,料蛋比3:1.

    2、朝鲜鹌鹑

    体型较日本鹌鹑小,颜色相似,生产性能与日本鹌鹑相似,差异不显着。成年雄性体重125-130克,雌性体重150克,39-40日龄开产年产蛋300枚,平均蛋重12克,料蛋比3:1.

    3、法国白鹌鹑

    由法国鹌鹑中心选育,有但用型和肉用型两种,蛋用型颜色白色,成年的胸部有浅砖红色,成年雄性110-125克,雌性140克,年产蛋300枚,平均蛋重11克,料蛋比3:1.

    4、隐形白羽鹌鹑

    由北京种鹌鹑场1988年育成,羽毛白色,偶尔有黄色条纹,具有羽毛的自别雌雄,1日龄时浅色羽毛的为雌性,深色的为雄性,成年体重130-140克,40-50日龄开产,年产蛋300枚,料蛋比2.73:1.

    三、鹌鹑的营养需要

    鹌鹑的消化特点

    1、鹌鹑的喙相对较小,应采食粒度较小的饲料;

    2、口腔没有牙齿及消化液主要靠肌胃的摩擦消化,嗉囊较少,储存私利的能力较差,需要少喂勤添。

    3、消化道较短,饲料存留的时间较短,因其生长速度快,所以需要低纤维、高能量、高蛋白的饲料。

    4、鹌鹑饲料钙的含量应该为雏鹌鹑0.8%-1.05%,产蛋期的鹌鹑为2.5%左右。对蛋白的需要量为20-28%,能量的需求为11.7-12.6兆焦。

    5、鹌鹑每天的产蛋高峰主要集中在中到下午,早上开始光照的时候就要开始饲喂。

    鹌鹑的营养需求

    1、对水的需要

    2、对蛋白质的需求,鹌鹑对蛋白质的要求较高,有13种必需氨基酸,分别为赖、蛋、色、苯丙、苏、亮、异亮、精、组、缬、甘、胱、酪。

    3、碳水化合物及脂肪

    饲料中的碳水化合物虫蛀就会降低蛋白质的需求,蛋过多会造成鹌鹑过肥,鹌鹑对粗纤维的利用能力较差,一般饲料中的粗纤维不能超过3%-5%,过低了不能有效的刺激肠道会引起饲料的消化不良。

    饲料中的粗脂肪不足时会影响饲料中脂溶性维生素的吸收,导致生长缓慢,性成熟推迟,产蛋下降。过多会导致过肥,食欲不振,下痢,由于饲料中还有粗脂肪,碳水化合物也可以转化为脂肪,一般不需要特别添加。

    4、矿物质的需求

    矿物质在鹌鹑体内的含量占3%-4%

    钙和磷缺乏或比列失调时可以引起软脚病、佝偻病、产蛋薄、软壳蛋,一般雏鹌鹑饲料中的钙磷比例为2:1,产蛋鹌鹑的钙含量2.5%-3.9%,磷含量为0.8%,钙磷比列为4:1

    钠和氯通常是以食盐的方式补给的,鹌鹑对食盐的需求量为饲料的0。3%,缺乏时会引起食欲不振,消化障碍,脂肪和蛋白的合成受阻。

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